按照《江津市卫生局关于开展2005年度食品等行业从业人员集中健康检查和培训的通知》（津卫法监［2005］68号）文件要求，今年市卫生局卫生监督所、市疾控中心和各镇（办事处）卫生院共同对几江、德感等镇（办事处）食品、水厂（站）、公共场所、学校食堂等行业从业人员进行了一年一度的健康检查，采取观看录像、宣讲、考试等方式进行了卫生知识培训。目前，此项工作已基本完成（四面山除外），共体检培训各类从业人员9120人。